The Resource Religion, Ernährung und Gesellschaft : Ernährungsregeln und -verbote in Christentum, Judentum und Islam, Marion Röbkes

Religion, Ernährung und Gesellschaft : Ernährungsregeln und -verbote in Christentum, Judentum und Islam, Marion Röbkes

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Religion, Ernährung und Gesellschaft : Ernährungsregeln und -verbote in Christentum, Judentum und Islam
Title
Religion, Ernährung und Gesellschaft
Title remainder
Ernährungsregeln und -verbote in Christentum, Judentum und Islam
Statement of responsibility
Marion Röbkes
Creator
Subject
Language
ger
Summary
"Unser tägliches Brot gib' uns heute!" So lautet die Bitte im christlichen Gebet "Vater unser". Nicht nur die Fürbitte um das Lebensnotwendige findet sich in der Religion, sondern ein ganz spezialisiertes System und Regelwerk der Nahrungsmittel, die erlaubt, verboten oder verpönt sind. In den drei großen Religionen (Christentum, Judentum, Islam) sind diese Regeln nicht einheitlich, manche überschneiden sich allerdings. Neben den Anforderungen an die zum Verzehr erlaubten Lebensmittel gibt es noch eine Vielzahl von Vorschriften, die sich auf die Zubereitung, die Schlachtung und auch die Aufbewa
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N$T
Dewey number
204.46
Illustrations
illustrations
Index
no index present
LC call number
BL65.F65
LC item number
R63 2013eb
Literary form
non fiction
Nature of contents
  • dictionaries
  • bibliography
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Religion, Ernährung und Gesellschaft : Ernährungsregeln und -verbote in Christentum, Judentum und Islam, Marion Röbkes
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unknown
Bibliography note
Includes bibliographical references
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  • net
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online resource
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cr
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rdacarrier
Color
multicolored
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text
Content type code
txt
Content type MARC source
rdacontent
Contents
  • Religion, Ernährung und Gesellschaft; 1 Inhaltsverzeichnis; 2 Einleitung; 3 Religion -- Definitionen und Formen; 3.1 Definitionen; 3.2 Welche Formen der Religion werden betrachtet?; 4 Religion und Soziologie; 4.1 Ausgewählte religionssoziologische Theorien und Modelle; 4.2 Privatisierung und Individualisierung der Ernährung als implizite Handlungsform einer unsichtbaren Religion; 4.3 Wie kommt die Religion zum Menschen?; 5 Eine Soziologie des religiös motivierten Essens; 5.1 Die gesellschaftlichen Ebenen; 5.2 Eine allgemeine Soziologie des Essens und der Ernährungssozialisation
  • 5.3 Die Soziologie des religiös motivierten Essens6 Die religiösen Vorstellungen vom richtigen Essen und richtigen Speisen; 6.1 Beispiele der Formen des religiös motivierten Essens und der Speisenbereitung; 6.2 Der Produktionsprozess; 6.3 Verbindendes und Trennendes; 6.4 Askese und Fasten; 6.5 Speisengebote; 6.6 Speiseverbote; 6.7 Die Folgen von Missachtung der religiös motivierten Ernährungsregeln; 7 Hin und wieder zurück -- die Bedeutung der Ernährungs- und Speiseregeln in der postkonfessionellen Gesellschaft des 21. Jahrhunderts
  • 7.1 Ein Kurzabriss der historischen und gegenwärtigen Entwicklung von Ernährungs- und Speiseregeln7.2 Grobe Linien der Veränderung der Ernährungsformen und Speisezubereitungen im 20. Jahrhundert; 7.3 Veränderung der konfessionellen Zusammensetzung von Gesellschaften durch Zuwanderungen und Abwanderungen am Beispiel von Deutschland im 20. Jahrhundert; 7.4 Religion ohne Bedeutung der Ernährung -- oder Ernährung ohne Bedeutung der Religion?; 8 Schlussbetrachtungen und Ausblick; 9 Anlagen; 9.1 Anlage 1 -- Speisevorschriften Lebensmittel; 9.2 Anlage 2 -- Fastenzeiten
  • 9.3 Anlage 3 -- Fastenkalender der Russisch-Orthodoxen Kirche in 20129.4 Anlage 4 -Amtliche Statistik -- Religionszugehörigkeit; 9.5 Anlage 5 -- Zeitaufwand für Zubereitung der Mahlzeiten in der Familie; 10 Literaturverzeichnis; 10.1 Printfassungen -- Artikel, Monographien, Herausgeberwerke; 10.2 Internetdokumente; 10.3 Graphiken/Abbildungen
Control code
ocn886540274
Dimensions
unknown
Extent
1 online resource (113 pages)
File format
unknown
Form of item
online
Isbn
9783842843110
Level of compression
unknown
Media category
computer
Media MARC source
rdamedia
Media type code
c
Other physical details
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Quality assurance targets
not applicable
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.b33294756
Reformatting quality
unknown
Sound
unknown sound
Specific material designation
remote
System control number
  • (OCoLC)886540274
  • ebsco3842843119

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    • Deakin University Library - Geelong Waurn Ponds CampusBorrow it
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